Caracterización y determinación del potencial aterogénico de quesos producidos en Costa Rica

Bibliographic Details
Main Author: Chavarría Sánchez, Jéssica
Other Authors: Herrera Ramírez, Carlos, Lutz,Giselle
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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Call Number: H609
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