Caracterización de los apicultores de Puriscal, Acosta, Palmares y Atenas en el enfoque de agrocadena durante el período 2000-2004.
Define las principales características de los pequeños y medianos productores de miel de abeja de Puriscal, Acosta, Palmares y Atenas. Describe el proceso productivo de la miel de abeja en las asociaciones avícolas en cuestión, bajo el enfoque de la agro-cadena. Trata de conocer la posición de la mi...
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| Autores Corporativos: | , , |
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| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia CR:
M. Aguilar,
2006
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| Materias: |
| Sumario: | Define las principales características de los pequeños y medianos productores de miel de abeja de Puriscal, Acosta, Palmares y Atenas. Describe el proceso productivo de la miel de abeja en las asociaciones avícolas en cuestión, bajo el enfoque de la agro-cadena. Trata de conocer la posición de la miel de abeja en el mercado, por parte de estos productores. Pretende proponer alternativas de mejoramiento a nivel organizativo, productivo y de mercadeo para los pequeños y medianos productores del área objeto de estudio. |
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| Notas: | También disponible en formato de CD-ROM, bajo la signatura: CIDCSO: CD-173. |
| Descripción Física: | 170 p. |