Del cereal alimento al cereal pienso. Historia y balance de un intento de autosuficiencia ganadera : 1967-1972.
Analiza el cambio experimentado en el uso del cereal en España entre 1967 y 1972. Repasa la política triguera y la evolución de la orientación del cereal para pienso a lo largo del siglo XX.
Autor principal: | Clar Moliner, Ernesto |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Murcia ES:
Universidad de Murcia
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Materias: |
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