La industria del palmito : una alternativa de desarrollo para pequeños productores (el caso de la Asociación A-3P, Santa Rita de Río Cuarto, Grecia) /
Desarrolla un estudio para una asociación de productores de palmito de pejibaye, que cuenta con 60 hectáreas de palmito en producción ubicada en la Región Huetar Norte en Costa Rica. Es una investigación de tipo descriptiva y exploratoria, ubicada en el Distrito de Santa Rita, del Cantón de Río Cuar...
Autor principal: | Moreno Fonseca, María del Rocío (autora) |
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Autor Corporativo: | Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía |
Otros Autores: | Rodríguez Smith, Ana Isabel (autora), Esquivel Villegas, Francisco (supervisor de grado), Monge Granados, Hernando (lector de grado), Villalobos Duarte, Roberto (lector de grado) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
M. Moreno F.,
1995.
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Materias: |
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