La industria de conservas vegetales de la Región de Murcia. Análisis de eficiencia técnica.
Analiza al sector de las conservas vegetales de la Región de Murcía, zona que concentra cerca del 50 por ciento de la producción de esta industria en toda España. Presenta una panorámica de la situación del sector en esta región, especialmente de los procesos de crisis y reconversión que ha...
Main Author: | Martínez Paz, José Miguel |
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Other Authors: | Dios Palomares, Rafaela, Martínez-Carrasco Pleite, Federico |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Andalucía ES:
Universidades de Andalucía,
[s.f.]
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Subjects: |
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