Agricultores, consumidores y la mediación institucional en las cadenas agroalimentarias globales en Centroamérica.
Compara algunas cadenas agroalimentarias centroamericanas a efectos de clarificar los desafíos de los pequeños productores para participar exitosamente en estas y contemplando las necesidades de los consumidores finales.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José CR:
FLACSO; UNA; Universidad de El Salvador,
[s.f.]
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional
| Número de Clasificación: |
R033223 |
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| Copia | Disponible |