Diseño de un plan de negocio para el desarrollo productivo del hongo Shiitake (Lentinus edodes (BERCK). SINGER) a nivel agroindustrial, para el fortalecimiento de las capacidades de gestión productiva y tecnológica de COOPEDEL, Desamparados, Costa Rica /

Diseña un plan de negocios para el desarrollo productivo del hongo Shiitake a nivel agroindustrial para el fortalecimiento de las capacidades de gestión productiva y tecnológica de Coopedel, que permite el mejoramiento de la calidad de vida de sus asociados, sus familias y comunidades. Para lleva...

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Bibliographic Details
Main Author: Villegas Rojas, Lucrecia
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias.
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, C.R. : L. Villegas R., 2014.
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