Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauración colectiva /

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Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauración colectiva /

Bibliographic Details
Main Author:	Verano Cañaveras, David
Other Authors:	Santos Hernández, José Juan
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	España : AENOR, 2012.
Subjects:	SEGURIDAD ALIMENTARIA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS NORMAS DE CALIDAD

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