Evaluating best practices for campylobacter and salmonella reduction in poultry processing plants

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wideman, N. (autor)
Otros Autores:	Bailey, M. (autor), Bilgili, S. F. (autor), Thippareddi, H. (autor), Wang, L. (autor), Bratcher, C. (autor), Sanchez Plata, M. (autor), Singh, M. (autor)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	POLLOS CAMPYLOBACTER SALMONELLA FÁBRICAS
Acceso en línea:	https://doi-org.una.idm.oclc.org/10.3382/ps/pev328

Descripción
Descripción no disponible.

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