Comparación del contenido de carotenoides en productos nutracéuticos elaborados a partir de dos variedades de camote y yuca
Autor principal: | Arguedas Gamboa, Patricia (autor) |
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Otros Autores: | Mora Molina, Jesús (autor), Sanabria Mora, Junior (autor) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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