Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria.

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Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria.

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[San José, Costa Rica] : INTECO, 2018.
Edition:	Segunda edición
Subjects:	GESTIÓN INOCUIDAD ALIMENTARIA ORGANIZACIONES CADENA ALIMENTARIA LIDERAZGO PLANIFICACIÓN EVALUACIÓN DEL TRABAJO

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