Desafíos de la caficultura en Centroamérica. /
Presenta los problemas ecológicos, agronómicos y biológicos que acechan a la caficultura centroamericana. Estudia los principales avances y limitaciones de los sistemas de cultivo. Repasa los desafíos del beneficiado del café, que son ecológicos.
Otros Autores: | Bertrand, Benoît (Editor ), Rapidel, Bruno (Editor ) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica :
IICA,
1999.
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Materias: |
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