Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC,
c2019.
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | ARS Alimentaria,
número 609 |
| Materias: |
| Notas: | Título original: Sociologíes de l ' alimentation |
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| Descripción Física: | 336 páginas. |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía página 301 |
| ISBN: | 9788491803775 |