Calidad microbiológica de la leche cruda : influencia del desarrollo de bacterias psicotróficas G(-) en la calidad microbiológica de la lecha cruda /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
London, United Kingdom :
ScienceScripts,
c2023.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 43 páginas : ilustraciones y gráficos en blanco y negro. |
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| Bibliografía: | Referencias bibliográficas: páginas 38-43 |
| ISBN: | 9786206125143 |