Taller de leche : industrias rurales.

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Taller de leche : industrias rurales.

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1978.
Colección:	Serie de manuales para la educación agropecuaria
Materias:	Diseño de talleres Industria lechera Aseguramiento de la calidad Quesos Lácteos Productos lácteos Equipo de producción Higiene industrial Libros

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