Alternativas de industrialización para el plátano de "desecho" (Musa paradisiaca) generado por el centro de acopio de "ASOPROBRITA" en Talamanca. /

QR Code

Alternativas de industrialización para el plátano de "desecho" (Musa paradisiaca) generado por el centro de acopio de "ASOPROBRITA" en Talamanca. /

Bibliographic Details
Main Author:	Zamora-Hernández, Guisselle Alejandra
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	Cartago, Costa Rica : G. A. Zamora-H., 1992.
Subjects:	Plátano Industrialización Musa Paradisiaca Desechos Harina de plátano Almidón de plátano Patacones Conservas alimenticias Deshidratación Tesis

Similar Items

Evaluación de herbicidas pre-emergente en el cultivo de plátano (Musa paradisíaca) /
by: Nuñez Vasquez, Kevin Josue
Published: (2014)

Reproducción de plátano vía gemación : una forma rápida de reproducción.
by: Muñoz, Carlos

Enfermedades de las musaceas banano (Musa sapientum kuntze) platano(M. paradisiaca L.) Abaca (M. textilis ness), etc.
by: Rivera Coto, German

Estudio de factibilidad producción y comercialización de plátano Cooperativa de Comercialización Las Viquillas R.L. /
by: Núñez Fennell, Edgar
Published: (1997)

Biotecnología aplicada para la micropropagación de banano y plátano (Musa AAA, AAB) : manual básico /
by: Sandoval Fernández, Jorge Arturo
Published: (2001)

Evaluación de la consistencia del medio de cultivo utilizado para la microprogramación de dos cultivares de musa /
by: Barrantes Santamaría, Walter
Published: (1992)

El Plátano /
by: López Zada, Mateo
Published: (1989)

Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana.
Published: (1991)

Estudio comparativo de productos químicos herbicidas, usados en el control de maleza en el cultivo del plátano (Musa paradisiaca L.).
by: Idígoras Lavarreda, Byron Arnoldo
Published: (1981)

Agro-Industrialización del Plátano Maduro
by: Guevara Irene, - | Putoy Alemán, Yubelka | Díaz Berrios, Ada Luz | Ruiz, Yerili Auxiliadora Guevara Irene -
Published: (2014)

El Cultivo del plátano (musa paradisíaca), como alternativa en proceso de diversificación agrícola en El Salvador
by: Monterrosa Amaya, Saúl Antonio
Published: (1985)

Los plátanos
by: Simmonds, N.W.
Published: (1979)

Caracterización bromatologica de cinco variedades de plátano (Musa paradisíaca), en la región de Río Sereno, Panamá / por
by: Ibarra Valencia, Yahaira M.
Published: (2004)

Efecto de niveles crecientes de seudotallo de guineo en combinación con ensilaje de maiz, sobre el crecimiento de terneras jersey, durante la época seca
by: Dormond, Herbert

Determinación del rendimiento productivo del cultivo de plátano musa paradisiaca en la finca agrícola experimental FAE-UNI
by: Guevara Román, Mauro Roberto, et al.
Published: (2021)

Physicochemical evaluation of cooking and dessert bananas (Musa sp.) varieties= : Evaluación fisicoquímica de variedades de plátanos (Musa sp.) de cocción y postre /

Efecto de la extracción de frutos de plátano (Musa paradisiaca) sobre su rendimiento y calidad /
by: Méndez Gonzáles, Luis Beltran
Published: (2009)

Diseño de investigación de la elaboración de harina de plátano (musa paradisiaca L.) para su aplicación en la formulación de pan sin gluten.
by: Quintanilla Cáceres, Katherine Odette
Published: (2022)

Metodos para acelerar la obtencion de semilla de platano (Musa paradisiaca)
by: Sevilla, S.

Efecto de la cal y la urea en el manejo del moko de las musáceas
by: Núñez, Gabriel

Producción de plátanos (Musa AAB, ABB) /
by: Rodríguez G., Marciano, et al.
Published: (1985)

Evaluación del comportamiento agronómico y de los parámetros de calidad del plátano (Musa paradisíaca) en corporación cressida (Aguan) /
by: Pacheco Hernández, Carlos Alberto

Estudio de la susceptibilidad a la sigatoka negra Mycosphaerella fijiensis en plantas micropropagadas de Musa cv. "Falso cuerno" AAB1

Producción de plátano dominico harton (Musa AAB) en diferentes densidades de siembra /
by: Arango Bernal, Luis Guillermo

Evaluación del potencial tecnológico de una harina de plátano verde con cáscara de la variedad Curraré (Musa AAB Horn Plantain Cv. Harton) como fuente de fibra y sustituto de grasa para productos cárnicos /
by: Morales Torres, Alejandra
Published: (2013)

Efecto comparativo de cuatro programas de manejo de sigatoka (Mycosphaerella sp) en platano (Musa paradísiaca) /
by: Arías Benítez, José Max
Published: (2005)

El Plátano
by: Champion, Jean
Published: (1968)

Tecnologia de futuro : Una nueva concepcion en la produccion de platano fruta y vianda en Cuba
by: Alvarez Acosta, J.M.
Published: (2003)

Los nutrimentos minerales esenciales, su funcion dentro del metabolimo de las plantas y su relacion con los cultivos del banano y el platano (Musa AAA,AAB)
by: Vargas, A.

Mejoramiento de la eficiencia de propagación in vitro de plátano (Musa AAB cv. Enano)
by: Caldera Caldera, L.A.
Published: (2002)

Respuesta a la micropropagación in vitro de cuatro variedades de plátano (MUSA AAB) con diferentes fuentes de carbono y antioxidantes
by: Guerra A., Darmando
Published: (2002)

Evaluación de la influencia del desmane en los volúmenes de reproducción de platano (Musa paradisiaca) variedad curare enano, en la zona del Valle de Lean /
by: Cortes Pineda, Edgar Mauricio
Published: (2002)

Fenología y caracterización de la producción del plátano (Musa AAB C.V. Dominico Hartón) en la región del Quindio, Colombia) /
by: Echeverri López, Manuel José

Valorizar los bananos y platanos: el rol de la Red Internacional para el Mejoramiento del Banano y el Plátano
by: Picq, C.
Published: (1996)

Efecto de diferentes niveles de fertilización nitrogenada en el cultivo de plátano (musa sp. var. curare enano) en la etapa de crecimiento /
by: Diaz Amador, Bayron Cecilio
Published: (2016)

Evaluación del efecto del peso de cormos de tres genotipos de platano (Musa paradisiaca), para el establecimiento de viveros /
by: Hernández Zelaya, Santos Omar
Published: (2002)

Estudio comparativo de clones de platano vianda (Musa AAB)
by: Hernandez, M.

Efecto de la defoliacion sobre el comportamiento postcosecha del fruto de platano dominico-harton (Musa aab Simmonds)
by: Cayon Salinas, G.=700 1 Morales Osorno, H.

Diseño de investigación para la elaboración de un cereal de desayuno formulado parcialmente con harina de plátano (Musa paradisiaca) /
by: Pérez Flores, Juan José
Published: (2019)

Patrones de siembra de plátano en Talamanca, Costa Rica
by: Morales, Juan Luis