| LEADER | 00839nab a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000072754 | ||
| 005 | 20150325082536.0 | ||
| 008 | 081001s mx 000 0 spa d | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica | ||
| 100 | 1 | |a CARDOS, M. | |
| 245 | 1 | 0 | |a CARACTERIZACION PROTEICA Y CALIDAD PANADERA DE DIFERENTES PASAJES DE MOLIENDA DE TRIGOS ARGENTINOS. |
| 535 | 1 | |a Sala de Colecciones abiertas | |
| 546 | |a Español | ||
| 590 | |a BIOT | ||
| 590 | |a QUIM | ||
| 590 | |a R4241 | ||
| 650 | 1 | 4 | |a TRIGO |
| 650 | 1 | 4 | |a PROTEINAS |
| 650 | 1 | 4 | |a CALIDAD |
| 650 | 1 | 4 | |a PAN |
| 650 | 1 | 4 | |a HARINA |
| 655 | 4 | |a Artículos de revista | |
| 700 | 1 | |a AÑON, M. C. | |
| 700 | 1 | |a LUPANO, C. E. | |
| 773 | 1 | |t INFORMACION TECNOLOGICA. CIT |g Volumen 11, número 6 (2000), página 53 | |
| 903 | |a autecnica |b 2015/03/25 | ||
| 905 | |a BJFF_ANA | ||