Ácido elágico y perfil de antocianinas en frutos de frambuesa (Rubus idaeus L.) con diferente grado de maduración.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salinas-Moreno, Y.
Otros Autores: Almaguer-Vargas, G., Peña-Varela, G., Ríos-Sánchez, R.
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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650 1 4 |a Maduración 
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773 1 |t REVISTA CHAPINGO, SERIE HORTICULTURA.  |g Volumen 15, número 1 (enero/abril, 2009), páginas 97-101 
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