Nueva regulación sobre frituras de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Chaverri, Alejandra, Aguilar, Maria Elena, Calvo, Juan Carlos, Aguilar, Herberth
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Grasas comestibles Efectos biológicos Química de los alimentos Compuestos Alimentos Aceites Artículos de revista.

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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