Refrigeración para conservación de alimentos /

Refrigeración para conservación de alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Del Valle G., Ignacio
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	Microorganismos Crecimiento Microbiología de los alimentos Agentes contaminantes Inanición Bacterias > Microorganismos Virus > Microorganismos Levadura > Microorganismos Artículos de revista

Similar Items

Microbiología general de los alimentos
by: Fernández Rubiera, Pedro Ramón
Published: (1987)

Microbiología general de los alimentos
by: Fernández Rubiera, Pedro Ramón
Published: (1987)

Microorganismos de los alimentos /

El sutil encanto de los microbios : apostillas y elucubraciones sobre acontecimientos del pasado y el presente de la microbiología /
by: Vilaró, Mario L.
Published: (2013)

Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Published: (1983)

Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Published: (1983)

Ecología microbiana de los alimentos. Vol. I: Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos
Published: (1983)

Prospección de bacterias marinas con propiedad biosurfactante aisladas del Golfo de Nicoya, Costa Rica
by: Campos Calderón, Fernando,

Microorganismo de los Alimentos
Published: (1982)

Microbiología de los alimentos
by: Frazier, W. C.
Published: (1976)

Análisis microbiológico de los alimentos
by: Thatcher, F. S. | Clark, D. S.
Published: (1973)

Texto de microbiología

Practical handbook of microbiology /
Published: (2021)

Microbiología clínica /
by: Braude, Abraham I.
Published: (1984)

Microbiología
by: Pelczar, M.J.
Published: (1973)

Microbiología general
by: Anon.
Published: (1983)

Microorganismos de los alimentos

Microbiología de las aguas /
by: Rheinheimer, Gerhard, 1927-2015,
Published: (1987)

Laboratory exercises in microbiology
by: Pelczar, M.J.
Published: (1972)

Microbiología de los alimentos
by: Alcalá Canto, Jazmin.
Published: (2014)

Cazadores de microbios /
by: Kruif, Paul de
Published: (1990)

Los cazadores de microbios /
by: Kruif, Paul de
Published: (1982)

Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el exámen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública /
Published: (2000)

Maintenence of microorganisms : a manual of laboratory methods /
by: Kirsop, B. E., et al.
Published: (1984)

Los microbios útiles
by: Rothschild, Delia I de
Published: (1973)

Microorganismos
by: Gutiérrez-Vásquez, J. M.
Published: (1976)

Los virus /
by: Pizarro-Suárez y Gamba, Enriqueta
Published: (1971)

Microbiología /
by: Pelczar, Michael J., 1916-
Published: (1982)

Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /
Published: (1996)

Microorganismos y parásitos
Published: (1900)

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación /
by: Kunnz, Benno
Published: (1986)

Microbiología
by: Sergueichuk, M.G.
Published: (1985)

Biología de los microorganismos
by: Brock, Thomas D.
Published: (1978)

Brock biología de los microorganismos /
by: Madigan, Michael T.
Published: (2015)

Brock biología de los microorganismos /
by: Madigan, Michael T.
Published: (2001)

Brock biología de los microorganismos /
by: Madigan, Michael T.
Published: (2004)

Brock biología de los microorganismos /
by: Madigan, Michael T.
Published: (1998)

Brock biología de los microorganismos /
by: Madigan, Michael T., et al.
Published: (2009)

El mundo de los microbios /
by: Dreyfus Cortés, Georges
Published: (1987)

Brock : biología de los microorganismos
by: Parker, Jack | Martinko, John M. | Madigan, Michael T.
Published: (2004)