Alimentos, consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoameriana /
Otros Autores: | Vega Jiménez, Patricia. (Compiladora), Pilcher, Jeffrey M., Montero Mora, Andrea |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica :
Editorial UCR,
2012.
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Materias: |
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