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Industrial chocolate manufacture and use /
Bibliographic Details
Other Authors:
Beckett, Steve T.
(Editor)
Format:
Book
Language:
English
Published:
York, Reino Unido :
Wiley-BlackWell,
2009.
Edition:
4 edition
Subjects:
Glucosa
Chocolate
Agirucltura
Taxonomía
Producción industrial
Plagas de productos alimenticios
Enfermedades de los cultivos
Sistemas de riego
Leche
Calidad
Cultivos
libros
Holdings
Description
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