Industrial chocolate manufacture and use /

Bibliographic Details
Other Authors:	Beckett, Steve T. (Editor)
Format:	Book
Language:	English
Published:	York, Reino Unido : Wiley-BlackWell, 2009.
Edition:	4 edition
Subjects:	Glucosa Chocolate Agirucltura Taxonomía Producción industrial Plagas de productos alimenticios Enfermedades de los cultivos Sistemas de riego Leche Calidad Cultivos libros

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