Effect and key factors of byproducts valorization : The case of dairy industry /

Effect and key factors of byproducts valorization : The case of dairy industry /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Banaszewska, A., Cruijssen, F., Claassen, G. D. H., van der Vorst, J. G. A. J.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
Lácteos
Productos lácteos
Quesos
Suero de leche
Suero
Lactosa
Leche
Derivados de la leche
Artículos de revista

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia Disponible

Ejemplares similares