Effect and key factors of byproducts valorization : The case of dairy industry /

Effect and key factors of byproducts valorization : The case of dairy industry /

Bibliographic Details
Other Authors: Banaszewska, A., Cruijssen, F., Claassen, G. D. H., van der Vorst, J. G. A. J.
Format: Article
Language:English
Subjects:
Lácteos
Productos lácteos
Quesos
Suero de leche
Suero
Lactosa
Leche
Derivados de la leche
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