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LEADER |
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005 |
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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099 |
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9 |
|a R
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245 |
0 |
0 |
|a Enological potential of native non-Saccharomyces yeasts from vineyards established in Queretaro, Mexico. /
|c Eunice Ortiz-Barrera, Dalia Elizabeth Miranda-Castilleja, Sofía María Arvizu-Medrano, Juan Ramiro Pacheco-Aguilar, Jesús Alejandro Aldrete-Tapia, Montserrat Hernández-Iturriaga, Ramón Álvar Martínez-Peniche.
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246 |
1 |
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|a Potencial enológico de levaduras no-Saccharomyces nativas de viñedos establecidos en Querétaro, México
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336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
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337 |
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|a no mediado
|b n
|2 rdamedio
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338 |
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|a volumen
|b nc
|2 rdaportador
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535 |
1 |
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|a Sala de Colecciones abiertas
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546 |
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|a Español
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546 |
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|a Inglés
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590 |
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|a R20654
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590 |
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|a AGRI
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590 |
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|a AGRO
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590 |
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|a AGROI
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650 |
1 |
7 |
|a Vinos
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Bebidas alcohólicas
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Vinicultura
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Fermentación
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Composición de los alimentos
|2 Tesauro SIBITEC
|
650 |
1 |
7 |
|a Química de los alimentos
|2 Tesauro SIBITEC
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655 |
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4 |
|a Artículos de revista
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700 |
1 |
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|a Ortiz-Barrera, Eunice
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700 |
1 |
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|a Miranda-Castilleja, Dalia Elizabeth
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700 |
1 |
|
|a Arvizu-Medrano, Sofía María
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700 |
1 |
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|a Pacheco-Aguilar, Juan Ramiro
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700 |
1 |
|
|a Aldrete-Tapia, Jesús Alejandro
|
700 |
1 |
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|a Hernández-Iturriaga, Montserrat
|
700 |
1 |
|
|a Martínez-Peniche, Ramón Álvar
|
773 |
1 |
|
|t Revista Chapingo. Serie Horticultura.
|g Volumen 21, número 2 (mayo/agosto, 2015), páginas 169-183
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902 |
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|a Martha
|b 2017/03/20
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905 |
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|a BJFF_ANA
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