Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid, España :
Paraninfo,
2012.
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Materias: |
Descripción Física: | 1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías, tablas. |
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ISBN: | 9788428336741 |