Productos culinarios /

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Bibliographic Details
Main Author: Armendáriz-Sanz, José Luis
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid, España : Paraninfo, 2011.
Subjects:
Cocinas territoriales
Historia de la cocina
Nuevas tecnologías
Gastronomía
Nutrición
Creatividad
Libros electrónicos
Description
Physical Description:1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías.
Bibliography:Bibliografía
ISBN:9788428336680

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