Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid, España :
Ediciones Paraninfo, S.A.,
2011.
|
| Subjects: |
| Item Description: | Incluye índice |
|---|---|
| Physical Description: | 1 recurso en línea : ilustraciones, fotografías, tablas. |
| Bibliography: | Bibliografía |
| ISBN: | 9788428336895 |