Bacterias ácido lácticas : fundamentos y aplicaciones. /
Autor principal: | Drider, Djamel |
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Otros Autores: | Rivera-Arredendo, Víctor Manuel (creador) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Alfaomega,
2016.
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Materias: |
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