El cultivo de los hongos comestibles : con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agro-industriales /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Gastón Guzmán, Gastón (creador), Mata, Gerardo (creador), Salmones, Dulce (creador), Soto-Velazco, Conrado (creador), Guzmán-Dávalos, Laura (creadora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Instituto Politécnico Nacional, 2008.
Edición:	Primera edición,
Materias:	Cultivo de hongos Hongos > México Hongos comestibles > México Hongos > Taxonomía > Biología Hongos > Comercialización Libros electrónicos

Descripción
Descripción Física:	1 recurso en línea : ilustraciones, diagramas, fotografías, gráficas, tablas.
Bibliografía:	Bibliografía
ISBN:	9789682944929 (e-book)

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