El cultivo de los hongos comestibles : con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agro-industriales /
Otros Autores: | Gastón Guzmán, Gastón (creador), Mata, Gerardo (creador), Salmones, Dulce (creador), Soto-Velazco, Conrado (creador), Guzmán-Dávalos, Laura (creadora) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Instituto Politécnico Nacional,
2008.
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Edición: | Primera edición, |
Materias: |
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