Natural and artificial flavoring agents and food dyes /

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Natural and artificial flavoring agents and food dyes /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Holban, Alina Maria (editor/a.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Reino Unido : Academic Press, 2017.
Edición:	1 edición.
Materias:	Colorantes artificiales. Colorantes naturales. Microorganismos. Calidad alimentaria. Pigmentos vegetales > Antocianinas. Microalgas. Libros electrónicos.

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