La selección de cultivares como herramienta para el desarrollo de productos mínimamente procesados en fresco /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Abancay, Perú :
Universidad Nacional Bastidas de Arurimac,
2018.
|
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Copia | Disponible |
|---|