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| LEADER |
01070nam a2200301 u 4500 |
| 001 |
000000225 |
| 005 |
20220218113743.0 |
| 008 |
001009s2000 cr ||||| spa d |
| 035 |
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|a 6202633
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 19873
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| 100 |
1 |
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|a Araya Huertas, Yessenia
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Absorción de dos tipos de grasa en alimentos fritos con equipo casero, comunes en la dieta costarricense /
|c por Yessenia Araya Huertas.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2000.
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| 300 |
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|a 58 hojas.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2000.
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| 650 |
0 |
7 |
|a ACEITES Y GRASAS
|x ANALISIS
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| 650 |
0 |
7 |
|a NUTRICION
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| 650 |
0 |
7 |
|a METABOLISMO
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| 912 |
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|a 25-OCT-2000 - GAMBOA UMAÑA, FLORY
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| 917 |
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|a 09-OCT-2000 - JIMENEZ VELASCO, MARTA SYLIA
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| 949 |
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|a FG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Medicina
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| 904 |
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|a Escuela de Nutrición
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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