Aislamiento e identificacion de los generos de bacterias proteoliticas-mesofilicas en Cynoscion squamipinnis (corvina aguda) durante su almacenamiento en hielo /

Bibliographic Details
Main Author: Gutiérrez Quesada, Ramón Emilio (Author, Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 1981.
Subjects:
Description
Physical Description:viii, 110 hojas : ilustraciones ; 29 cm
Bibliography:Bibligrafia : h. 75-80.