Aislamiento e identificacion de los generos de bacterias proteoliticas-mesofilicas en Cynoscion squamipinnis (corvina aguda) durante su almacenamiento en hielo /
Autor principal: | Gutiérrez Quesada, Ramón Emilio (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1981.
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Materias: |
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