Análisis de prefactibilidad técnica y financiera de un proceso para producir frituras a partir de ñame /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Galeno, Cristina (Autor/a)
Otros Autores: Vásquez Calvo, Alexander 1959- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
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245 1 0 |a Análisis de prefactibilidad técnica y financiera de un proceso para producir frituras a partir de ñame /  |c Cristina Mora Galeno ; Alexander Vásquez Calvo, director. 
260 |a San José, Costa Rica,  |c 2014. 
300 |a ix, 107 hojas (1 plegable) :  |b ilustraciones (algunas a color). 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2014 
650 0 7 |a ÑAME  |x INDUSTRIA Y COMERCIO  |z COSTA RICA 
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912 |a 25-MAR-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA 
915 |a 25-MAR-2015 
917 |a 23-MAR-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a MELS -MEG 
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