Análisis de prefactibilidad técnica y financiera de un proceso para producir frituras a partir de ñame /
El propósito de este proyecto es realizar un estudio de prefactibilidad técnica y financiera de un proceso para realizar frituras a partir de ñame. Para lograr los objetivos propuestos primeramente se realizó una encuesta de forma virtual y manual de la cual se obtuvieron las características de...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica,
2014.
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| Subjects: | |
| Online Access: | Ver documento en repositorio |