Detección de bacterias patógenas en menudos de pollo, obtenidos en mercados municipales del área metropolitana /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Álvarez, Ana Carol (Autor, Autor/a), Loaiza, Pamela (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2003.
Materias:
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300 |a [38] hojas :  |b ilustraciones a color. 
502 |a Práctica dirigida (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2003. 
650 0 7 |a CARNE DE AVES DE CORRAL  |x MICROBIOLOGIA 
650 0 7 |a BACTERIAS PATOGENAS 
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900 |a 2005 
912 |a 27-SEP-2005 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA 
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916 |a Centro Catalográfico 
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