Determinación de carga microbiana de piñas y jugos de piña /

Bibliographic Details
Main Authors: Peralta Barquero, Valeria (Author, Autor/a), López Villegas, Jorge (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2009.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Copy Available