Determinación de la presencia de campylobacter en pollo y sus derivados, en la provincia de Alajuela /

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Determinación de la presencia de campylobacter en pollo y sus derivados, en la provincia de Alajuela /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cid Bermúdez, Adriana (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2010.
Materias:	CAMPYLOBACTER > EPIDEMIOLOGIA INFECCIONES POR CAMPYLOBACTER EN AVES DE CORRAL > ALAJUELA (COSTA RICA) CARNE DE AVES DE CORRAL > CONSUMO

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