Determinación de las condiciones adecuadas para el secado de culantro (Coriandrum Sativum L.) con aire caliente /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Víquez Vargas, Juan Francisco (Autor/a)
Otros Autores: Bustamante Mora, Marta Eugenia (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2001.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

Internet

Ver documento en repositorio

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Copia Disponible