Diseño de la documentación del manual de calidad y del plan HACCP en una empresa procesadora de un producto congelado a base de yuca /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2005.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Copia | Disponible |
---|