|
|
|
|
| LEADER |
01096nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000012835 |
| 005 |
20140708081141.0 |
| 008 |
000406s2000 cr ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 6020573
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 19504
|
| 100 |
1 |
|
|a Madrigal Ramírez, Julio César
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de un laboratorio para estudios reológicos y de textura en productos biológicos /
|c Julio César Madrigal Ramírez
|
| 260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 2000.
|
| 300 |
|
|
|a xi, 119 hojas :
|b ilustraciones
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2000.
|
| 650 |
|
|
|a REOLOGIA
|
| 650 |
|
|
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
|
|
|a CONTROL DE CALIDAD
|
| 912 |
|
|
|a 08-JUL-2014 - MORALES GARCIA, ELMER
|
| 917 |
|
|
|a 06-APR-2000 - GAMBOA UMAÑA, FLORY
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 907 |
|
|
|a Facultad de Ingeniería
|
| 904 |
|
|
|a Escuela de Ingeniería Química
|
| 919 |
|
|
|a Ingeniería
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|