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| LEADER |
01114nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000012835 |
| 005 |
20140708081141.0 |
| 008 |
000406s2000 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 6020573
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 19504
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| 100 |
1 |
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|a Madrigal Ramírez, Julio César
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de un laboratorio para estudios reológicos y de textura en productos biológicos /
|c Julio César Madrigal Ramírez
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2000.
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| 300 |
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|a xi, 119 hojas :
|b ilustraciones
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2000.
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| 650 |
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|a REOLOGIA
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|a CONTROL DE CALIDAD
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| 912 |
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|a 08-JUL-2014 - MORALES GARCIA, ELMER
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| 917 |
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|a 06-APR-2000 - GAMBOA UMAÑA, FLORY
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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