Efecto de la matriz alimentaria y el método de evaluación sobre el agrado por el dulzor /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Artavia Estrada, Natalia (Autor/a)
Otros Autores: Cubero Castillo, Elba María 1964- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2010.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
Descripción
Descripción Física:x, 85 hojas : ilustraciones (algunas a color).