Efecto de la microencapsulación de un éster de la bixina del achiote (Bixa orellana L.) en la pigmentación de la yema de huevo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Campos Ramírez, Juan José (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1986.
Materias:
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260 |a San José, C.R.,  |c 1986. 
300 |a xii, 85 hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
502 |a Tesis (licenciatura en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Zootecnia, 1986. 
504 |a Bibliografia: h. 56-65 
650 |a GALLINAS  |x ALIMENTACION Y ALIMENTOS 
650 |a HUEVOS 
912 |a 06-MAY-2016 - CATALOG, HE 
949 |a LA B MGG 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
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919 |a Ciencias Agroalimentarias 
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