Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura para la línea de producción de Chocopalillo Malavasi de Vidika, S.A. y desarrollo de un modelo de herramienta metodológica para la implementación de procedimientos estándar de limpieza y desinfección /
Autor principal: | Malavasi Rojas, Karla (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2007.
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Materias: |
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