Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa via enzimatica a partir de banano verde /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Rodríguez, Abel Antonio (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 1986.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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260 |a San José, Costa Rica,  |c 1986. 
300 |a vi, 154 hojas :  |b ilustraciones (algunas plegables) ;  |c 28 cm. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 1986. 
504 |a Bibliografia: h.63-65. 
650 0 7 |a BANANOS  |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
650 0 7 |a GLUCOSA 
912 |a 16-MAY-2016 - CATALOG, HE 
949 |a L.A.-F.C. b.KV 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ingeniería 
904 |a Escuela de Ingeniería Química 
919 |a Ingeniería 
921 |a proyecto fin de carrera