Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa vía enzimática a partir de yuca

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Urtecho, Mayra (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1987.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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